Περιγραφή και Λεπτομέρειες

Η Κοινωνική Συνεταιριστική Επιχείρηση (Κοιν.Σ.Επ.) “Άρωμα Έβρου” ιδρύθηκε το 2020 και εδρεύει στον Βάλτο Ορεστιάδας, στην περιοχή του Βορείου Έβρου. Η πρώτη καλλιέργεια έγινε το 2018. Η πρώτη συγκομιδή το 2019, αν και η πλήρης ανάπτυξη της λεβάντας συμβαίνει μετά τον 3ο χρόνο από την σπορά.

Αποτελείται από μια ομάδα 15 ατόμων (υπάλληλοι, εθελοντές, εξωτερικοί συνεργάτες, ιδιοκτήτες) με τεχνογνωσία και καινοτόμες ιδέες. Στόχος της είναι η αξιοποίηση του πρωτογενούς τομέα με καινοτόμο τρόπο με βιολογικές καλλιέργειες λεβάντας, αξιοποίηση καλλιεργήσιμων εκτάσεων ποικιλοτρόπως και βιολογικά προϊόντα όπως: αιθέριο έλαιο λεβάντας, τσάι λεβάντας, λεβαντόνερο, αρωματικά πουγκιά δρόγης, μέλι λεβάντας, κηραλοιφή ανάπλασης, αποσμητικό σπρέι παπουτσιών, εντομοαπωθητικό σπρέι, άλατα μπάνιου, αρωματικά κεριά.