Περιγραφή και Λεπτομέρειες

Από το 1989, ξεχωρίζει στο χώρο της εστίασης και της ζαχαροπλαστικής και έχει αναδειχθεί σε σήμα κατατεθέν, επιχείρηση της Αλεξανδρούπολης. Νέες τάσεις και γεύσεις της γαστρονομίας συνδυάζονται με παραδοσιακές συνταγές και τεχνικές. Στα ΜΟΚΑ θα δοκιμάσετε παραδοσιακά γλυκά με άρωμα Θράκης, όπως: Χασλαμάς: “Χαλβάς φούρνου” για κάποιους, “μελομακάρονο ταψιού” για άλλους… το σίγουρο είναι ότι, ο ΧΑΣΛΑΜΑΣ είναι γλυκό με μοναδικό χαρακτήρα και αρώματα ανατολίτικων μπαχαρικών.

Κουραμπιές: Η αυθεντική συνταγή, με κατσικίσιο βούτυρο και καβουρντισμένα αμύγδαλα, κομμένος στο χέρι πάντα φρεσκοψημένος.

Θρακιώτικο: Γεμιστά μπουρέκια με αρώματα βουτύρου και ξηρών καρπών, το ΘΡΑΚΙΩΤΙΚΟ θα σας κερδίσει με το τραγανό φύλλο του και την βαθειά γεμάτη γεύση του.

4 καταστήματα “Μόκα” στην Αλεξανδρούπολη, που λειτουργούν καθημερινά και αργίες από τις 05:00 το πρωί έως αργά το βράδυ.