Περιγραφή και Λεπτομέρειες

Σύγχρονο τυροκομείο με παραδοσιακό τρόπο τυροκόμισης και πρότυπη κτηνοτροφική μονάδα. Τα ζώα τρέφονται με υγιεινές τροφές και εξασφαλίζουν το 100% του γάλακτος για την παραγωγή τυριών όπως: Κεφαλοτύρι Νάξου Πιτταρά 12μηνης Ωρίμανσης, Γραβιέρα Νάξου Π.Ο.Π. Πιτταρά, Γραβιέρα Νάξου Π.Ο.Π. Πιτταρά 12μηνης Ωρίμανσης, Γραβιέρα Πιτταρά σε Μπαστούνι, Ξινοτύρι Φρέσκο Νάξου Πιτταρά, Μυζήθρα Γλυκιά Νάξου Πιτταρά, Σκληρό τυρί σαγανάκι.