Περιγραφή και Λεπτομέρειες

Σε έναν από τους κεντρικότερους δρόμους της πόλης της Κέρκυρας, ανάμεσα σε ιστορικά κτίρια βρίσκεται το εστιατόριο REX, το παλαιότερο της πόλης καθώς ιδρύθηκε το 1932. Το 1975 ανέλαβε τα ηνία η οικογένεια Κατσαρού, συνεχίζοντας την παράδοση. Σήμερα φημίζεται για την ποιότητα, την ποικιλία και το παραδοσιακό στοιχείο των πιάτων του, χωρίς αυτό να σημαίνει ότι δεν έχει επιρροές και από την μεσογειακή γαστρονομία.